因为疫情宅在家的时间变多了，聚餐变少了，很多人都借着这个难得的机会减肥。但是，如果完全不吃晚餐肯定是不健康的，那么减肥晚餐吃什么呢？来一碗好喝还有益于瘦身的杂豆粥吧。杂豆粥不仅热量低、饱腹感强有助于减肥，而且营养也非常丰富。

作为减肥晚餐吃什么这个问题的首选，杂豆粥不仅热量低，而且杂豆中有着我们日常饮食中不易获得的大量抗氧化成分，例如大豆异黄酮、单宁、大豆皂甙等，除此之外还有大豆蛋白、豆固醇、香豆素、强心甙、大量膳食纤维等丰富的营养。赤小豆能养血养心；大红豆能健脾养血；薏苡仁能健脾利湿；黑豆能养脾益肾。

很多人烦恼的是要做杂豆粥需要提前很长时间泡豆子，而且普通豆子需要煮很长时间才可以煮熟。那么不妨试试康之豆的脱毒大豆，康之豆脱毒大豆利用专利技术加工后有着不用洗、不用泡、不用煮、没有豆腥味等优点，用来做粥省时省力。考虑减肥晚餐吃什么，就用脱毒大豆做一碗香喷喷的杂豆粥吧。