豆浆、豆花、豆腐……众多的豆制品都是我们餐桌上常见的食物。其实，大豆不只有最常见的黄大豆，像是青大豆、黑大豆等品种也属于大豆。由于大豆中含有丰富的营养，所以关注大豆及豆制品每天摄入量就很重要了。

《中国居民膳食指南》中建议居民，大豆及豆制品每天摄入量是30g到50g左右的大豆或者相当量的豆制品。这个相当量的豆制品如果以其中含有的蛋白质来计算的话，每40g的大豆大概相当于800g的豆浆或者200g豆腐、700g豆花、100g豆腐干、30g腐竹。

其中豆浆是一种富含营养又扛饿的国民早餐饮品，豆香浓郁，又保留了原料中大多数有益成分，如大豆蛋白、大豆异黄酮、豆固醇等。在关注大豆及豆制品每天摄入量时，可以考虑每天喝一杯豆浆。

当然，不得不说的是豆浆的选材也很重要，康之豆现磨豆浆原料包由脱毒大豆制成，是优质的豆浆原料。这是因为脱毒大豆去除了大豆中阻碍营养吸收的有害物质，所以脱毒大豆制成的现磨豆浆原料包中的营养素更易被吸收。同时康之豆现磨豆浆原料包还有着免洗、免泡、免煮、免去渣、没有豆腥味等优点。