豆浆膳食纤维丰富而且可以促进消化、润肠通便，有着很多牛奶无法替代的功效。豆浆膳食纤维在肠道中吸水膨胀形成高粘度的溶胶和凝胶，可以很有效的促进肠道蠕动、润肠通便。而康之豆大豆粉便携、好冲泡，口感和现榨豆浆一般无二，是我们制作豆浆时的不二选择。

随着消费者对健康的概念越来越重视，也使豆浆代替牛奶成为了健康的代表，不禁出现了豆乳奶茶、豆乳盒子这些网红下午茶的做法，甚至在咖啡的制作上，豆浆也可以直接代替牛奶做咖啡拿铁，去年星巴克就推出了一款豆奶拿铁，将植物奶的概念输出，现在国外也十分流行将豆浆应用在各种食材上。

今天，小编就教大家几种由豆浆制作的下午茶的做法。

紫薯豆浆拿铁：需要的是半根紫薯、康之豆大豆粉、糖或者蜂蜜适量。首先将紫薯洗净去皮切片蒸熟，再用热水冲泡适量的康之豆大豆粉制成500g豆浆。然后将蒸好的紫薯和豆浆一起放入搅拌机搅拌即可，喜欢甜的可以根据口味加糖或蜂蜜调味。紫薯蒸的粉粉糯糯，与香醇的豆浆混合在一起，味道好喝又暖心。

抹茶豆浆：需要100g抹茶粉、康之豆大豆粉、糖或者蜂蜜适量。首先用热水冲泡适量康之豆大豆粉制成500g豆浆，将抹茶粉和豆浆充分混合后稍微再煮一煮，加少量糖搅匀，家里有蜜豆的话也可以放一点，这样美味的抹茶豆浆就完成了。日式抹茶与家常豆浆的奇妙相遇，有着茶的浓香，和豆浆的顺滑。