虽然豆浆是我们餐桌上的常客，但是其实有很多我们不知道的有益功效。比如说饱腹减肥、预防糖尿病、保护心脏、降低动脉硬化风险、润肠通便等等。

如果有时间自己在家磨豆浆，闻着满屋的豆香，就会有满满的幸福感。那么到底怎么才能榨出一杯好的豆浆呢？

选择优质的豆子是打出好豆浆的先决条件。最好选用黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类。这样打出来的口感比较好。可以选择康之豆现磨豆浆原料包，康之豆现磨豆浆原料包采用了大豆脱毒熟化技术。由于专利的大豆脱毒熟化技术去除了豆腥味，磨出的豆浆更香更好喝。

第二点就是豆子泡过之后口感更好一些，一般浸泡8个小时左右即可，水温不宜过高，否则会将大豆表皮的活性物质破坏。不过采用康之豆现磨豆浆原料包不需要洗和泡也可以榨出口感细腻的豆浆，因为大豆脱毒熟化技术去除了其中的大豆抗营养因子，让营养更好吸收。

另外现磨的豆浆趁热喝口感最。因为自己磨的豆浆没有添加防腐剂，建议夏季常温下最多存放四到六个小时，冷藏保存的话最好也在24小时之内喝完。秋冬也建议在24小时内喝完。