大豆中含有丰富的大豆固醇、大豆卵磷脂以及一些微量元素，除了提高免疫力外，对于一些疾病的防治也有着一定的作用。

首先是冠心病，大豆中所含的大豆固醇和钾、镁等营养物质不仅可以起到抑制血压升高的作用，还有着改善心肌营养、降低胆固醇、防止血管痉挛、加强心机血管的兴奋等诸多益处。有研究证明，如果每天都喝一杯豆浆，那么冠心病的复发率可以降低50%左右。

另外经常摄入大豆，还有益于脑中风的预防，这是因为豆浆中富含镁、钙等营养成分。这些营养成分能够起到改善脑血流、降低脑血脂的作用，从而可以预防脑梗塞、脑出血的产生。大豆中富含的大豆卵磷脂，还有利于减少脑细胞死亡，起到提高脑功能的功效。

康之豆脱毒大豆经过多年研发，可以运用专利的科学手段去除大豆中的嘌呤、抗营养因子这些“毒素”，让人们可以更加放心的食用脱毒大豆。而且脱毒大豆中大豆固醇、大豆卵磷脂等营养营养比起普通大豆可以更好的被吸收，有益功效也可以充分发挥。