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康之豆全营养豆粉做的豆香酥饼,好吃到停不下来!

作者: 红领巾 编辑: 红领巾 来源: 康之豆官网 发布日期: 2020.04.27
信息摘要:
康之豆全营养豆粉一打开就是铺面而来的浓郁豆香,这都是因为它优质的原材料——脱毒大豆。脱毒大豆是康之豆利用专利的科学手段去除了豆腥味、嘌呤、脲…

康之豆全营养豆粉一打开就是铺面而来的浓郁豆香,这都是因为它优质的原材料——脱毒大豆。脱毒大豆是康之豆利用专利的科学手段去除了豆腥味、嘌呤、脲酶、胰蛋白酶等有害物质的优质大豆,所以用脱毒大豆制成的豆粉不仅冲成豆浆好喝,还能做成好吃的豆香酥饼。

豆香酥饼需要的原料非常简单,只需要康之豆全营养豆粉30g、低筋面粉90g、黄油75g、细砂糖40g。

康之豆全营养豆粉做的豆香酥饼,好吃到停不下来!

首先把黄油切成小块软化到可以轻松用手指按出小坑,再加入细砂糖,手动搅拌使黄油和糖充分混合,用电动打蛋器打发至黄油体积明显膨大且颜色变浅就可以了。之后把低筋面粉和全营养豆粉一起过筛,放入打发好的黄油中。用刮刀搅拌至面粉和黄油充分混合,没有干面粉金额。

接着,将拌好的面团放在两张油纸中间后,擀成厚度大约0.8cm左右的面片。擀好后撕去盖在上面的油纸,将面片切成小方块。

最后,用刮板将切好的饼干面团小心铲起,放在铺了油纸的烤盘上。烤箱预热至上下火180℃,用中层烤15分钟左右,看到酥饼变成金黄色的就可以出炉。

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