脱毒熟化大豆咨询热线: 400-9918-020

康之豆商城康之豆商城

广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司

康之豆·与世界分享健康好食材获中国"整粒大豆脱毒熟化技术"发明专利(专利号:ZL201110441300.X)
康之豆-15年口碑,20多个行业,上万客户一致认可

康之豆美味食谱:豆粉脏脏包

作者: 红领巾 编辑: 红领巾 来源: 康之豆官网 发布日期: 2020.02.28
信息摘要:
康之豆全营养豆粉,不仅可以减肥瘦身、润肠通便,而且做起网红豆粉脏脏包也非常好吃。而且豆粉做成的脏脏包吃多了热量也不高,还营养丰富、可以润肠通…

康之豆全营养豆粉,不仅可以减肥瘦身、润肠通便,而且做起网红豆粉脏脏包也非常好吃。而且豆粉做成的脏脏包吃多了热量也不高,还营养丰富、可以润肠通便,是一道很受欢迎的健康甜品。

制作豆粉脏脏包需要的食材有高筋面粉 250g、康之豆全营养豆粉 100g、奶粉 90g、白糖  30g、食用盐 5g、鸡蛋 1个、酵母 6g、水 100-110g、黄油145g、淡奶油50g

留下60g康之豆全营养豆粉和50g奶粉,将其他所有粉类材料混合,加入鸡蛋,再根据面粉的吸水性需要加入水。

康之豆美味食谱:豆粉脏脏包

将面团揉至无干粉之后,加入25g黄油。再反复揉搓,揉至可以拉出薄膜。之后将面团擀成长方形,包好保鲜膜,冷冻30分钟。用油纸包好120g黄油,擀成厚度5mm的长方形,冷藏20分钟。

将冷冻好的面团取出,包入黄油,将中间收口捏紧,擀成长方形,反复对折三次,包保鲜膜再放入冰箱冷藏30分钟。冷藏好后,再重复两次对折三次,然后冷藏30分钟的动作。

取出面团后擀成大概2:1的长方形,厚度约5mm。之后切去两头和一个长边,切成大概6cm宽的长方形。然后将康之豆全营养豆粉和奶粉按1:1混合,将70g混合成的豆奶粉从没有切边的一头包入,卷起来放入烤箱中。在烤箱里发酵1个小时。发酵的最好保持在25度左右,不能超过30度。

发酵好之后放入180度烤箱,烤20分钟。将淡奶油用微波炉加热之后,加入康之豆全营养豆粉,搅拌至融化,淋在烤好的面包上,撒上剩下的豆奶粉就完成了。搭配一杯豆浆作为下午茶,享受美味的同时,保持身材、润肠通便的效果更好。

推荐资讯
康之豆去嘌呤等有害毒素 让你喝豆浆更放心

康之豆去嘌呤等有害毒素 让你喝豆浆更放心

“康之豆”以非转基因大豆为原料,采用新科学生物技术将整粒大豆热钝化处理,去除大豆中的嘌呤及胃肠胀气因子、过敏因子、脲酶、胰蛋白酶抑制因子、豆腥味等多种抗营养因子(俗称“毒素”),膳食纤维含量高。
2019-05-09
做豆浆豆 为什么要选择康之豆

做豆浆豆 为什么要选择康之豆

康之豆通过国家发明专利技术,将整粒大豆热钝化处理,有效去除大豆中多种天然有害成份及抗营养因子、嘌呤与豆腥味,富含人体无法合成的9种必须氨基酸,不含胆固醇。
2019-05-09
康之豆:一颗大豆,强大一个民族

康之豆:一颗大豆,强大一个民族

“人一日三餐离不开对蛋白质的摄取,大豆蛋白质的含量是鸡鸭鱼肉蛋的2~3倍,是牛奶的12倍;钙、镁、钾的含量是鸡鸭鱼肉蛋的8~10倍,是牛奶的3~5倍;铁、锌、硒以及维生素B族的含量也数黄豆最高。”提到大豆的价值,康之豆创始人宋秋荣如数家珍。
2019-05-09

全国服务热线

400-9918-020