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康之豆·与世界分享健康好食材获中国"整粒大豆脱毒熟化技术"发明专利（专利号：ZL201110441300.X）

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: 原来豆浆不用去渣煮沸也能喝

豆浆作为传统早餐发展这么多年，也衍生了很多和更多的食材搭配制作成各种口味的营养豆浆，有的从口味方面入手，有的从养生方面入手，五花八门，那都有哪些搭配呢？

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: 女人的宝藏——大豆异黄酮

大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学…

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: 什么是转基因大豆？

转基因大豆就是利用现代生物技术手段，将其他生物的单一或一组基因（即目的基因）有目的地转移到我们需要改良的大豆（即目标品种）中，获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基因，如高产…

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: 早餐之王——豆浆

豆浆是我们的传统早餐，一般的豆浆都是黄豆为原料做的，其实除了黄豆，黑豆、红豆、绿豆等豆类，还有其他的黑芝麻、玉米、小米等谷类都可以加一起做成花样豆浆，或者直接购买豆浆原料包和豆浆粉，更方便快捷，选择好…

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: 豆制品定义

豆制品顾名思义就是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐以及豆粉等豆制品。

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