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康之豆·与世界分享健康好食材获中国"整粒大豆脱毒熟化技术"发明专利(专利号:ZL201110441300.X)
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康之豆脱毒熟化大豆——富含蛋白不胀气

康之豆脱毒熟化大豆——富含蛋白不胀气

吃饭不规律、脾胃衰退……胃病的发生率连年递增。中国肠胃病患者高达1.2个亿,是当之无愧的胃病大国。有朋友听说肉类不好消化,于是顿顿吃素,其实这种想法是不对的。
康之豆脱毒熟化大豆让“假沸豆浆”不再是烦恼

康之豆脱毒熟化大豆让“假沸豆浆”不再是烦恼

很多人都知道豆浆在煮到80℃的时候就会开始出现像沸腾一样的泡沫了,很容易让人误以为已经熟了,这种现象被称为“豆浆的假沸现象”。喝了没有完全煮熟的豆浆,就会因为其中没有完全灭活的大豆抗营养因子,导致恶心、腹泻、头晕等食物中毒的现象。
康之豆脱毒熟化大豆助你远离可怕“假沸豆浆”

康之豆脱毒熟化大豆助你远离可怕“假沸豆浆”

说起豆浆,新闻上时不时就会出现喝豆浆不当出现食物中毒的消息,难免让人心生顾忌。也有朋友感到奇怪,豆浆作为一种营养丰富还物美价廉的国民早餐饮品,为什么会导致食物中毒呢?营养学家表示,豆浆中毒与“假沸现象”和大豆抗营养因子有关。
康之豆脱毒熟化大豆——你的百变早餐必备良品

康之豆脱毒熟化大豆——你的百变早餐必备良品

早餐是开启我们一天的一顿饭,如果每天都是吃着同样的东西,未免单调和乏味。其实只要在最常见的豆浆上花点心思,就可以每天都不重样哦。今天小编就整理了一款胡萝卜花式豆浆的做法,简单又有营养。
康之豆脱毒熟化大豆与天贝的“强强联手”

康之豆脱毒熟化大豆与天贝的“强强联手”

天贝是由大豆发酵加工而成的一种大豆制品。是纳豆的“近亲”,不过和同样由大豆发酵的纳豆相比,天贝少了纳豆微微的苦味和黏糊糊的口感。天贝吃起来豆香浓郁,切成薄片还可以看到压缩紧密的完整大豆颗粒。更重要的是天贝的营养价值非常高,一度引领了欧美国家健康食物的风潮。
康之豆脱毒熟化大豆帮你解决自制豆浆的一切烦恼

康之豆脱毒熟化大豆帮你解决自制豆浆的一切烦恼

从二十世纪初以来,营养学界开始注意到了大豆优秀的营养价值,开始不断的开展相关的实验以及研究,并发表出了许多可以证明大豆营养价值的论文和报告。这也使大众对大豆的印象逐渐改变,近年来大豆不仅广受素食者的青睐,也受到注重健康、养生的消费者的喜爱。不过普通的大豆,组织较硬又不易消化,这是由于大豆中含有一些阻碍人体吸收营养的消化酵素,比如胰蛋白酶抑制剂这类大豆抗营养因子。
康之豆脱毒熟化大豆没有大豆凝集素,食用更安心

康之豆脱毒熟化大豆没有大豆凝集素,食用更安心

大豆有着极为丰富的营养成分,不仅对于高血压、高血脂等三高人群有益,对于冠心病等一些疾病也有着预防的作用。但是大豆中天然存在的一些大豆抗营养因子不仅会阻碍人体对营养的吸收,还会在一定程度上有害健康。今天就来讲讲大豆凝集素这种大豆抗营养因子的危害。
康之豆脱毒熟化大豆让你补充营养更放心

康之豆脱毒熟化大豆让你补充营养更放心

黄豆是大豆家族中最常见的一位,红豆和绿豆的主要优势是淀粉,也就是作为粮食,而黄豆的优势在于丰富的大豆蛋白,大豆蛋白是一种优质蛋白。黄豆不仅大豆蛋白含量高,而且它的氨基酸比例得当,非常利于人体吸收利用。
康之豆教你这样做五谷豆浆营养又美味

康之豆教你这样做五谷豆浆营养又美味

康之豆脱毒熟化大豆作为脱毒大豆生产厂家康之豆生产的五谷豆浆原料,使用专利技术去除了胰蛋白酶、植酸、豆腥味这些有害物质,用来制作现磨豆浆豆香更浓、营养更好吸收。
康之豆健康小课堂:预防高血脂的食物

康之豆健康小课堂:预防高血脂的食物

想要预防高血脂可以选择每天早上喝一杯豆浆,做豆浆的原料推荐使用康之豆脱毒熟化大豆。这是因为它作为做豆浆的原料经过了专利技术脱毒熟化后,不仅完全保留了大豆膳食纤维、大豆核黄素这些营养素。