从科学的角度来说，不管是想要减脂增肌还是保持饮食健康，甚至患有糖尿病、心血管疾病的人群，都建议将主食多样化，最好不要只吃经过精米精面。一顿营养晚餐可不只是需要在菜肴上下功夫，主食同样重要。一碗杂豆粥作为营养晚餐的主食就很不错，而且杂豆粥的做法也很简单。