康之豆素味月饼用料均采用康之豆脱毒熟化大豆、脱毒熟化黑豆、亚麻籽油、伊代欣糖（异麦芽酮糖）、北部湾新鲜海鸭蛋，健康、营养、素食，具有口感清新，多食不腻的特点。