康之豆天贝

天贝是一种由大豆发酵而成的健康食品，其营养价值很高，含丰富的蛋白质，被誉为“肉的替代食品”，是素食者喜爱的食材。2012年康之豆引进天贝加工技术，将脱毒熟化大豆发酵成天贝，并获得发明专利授权：一种富含纳豆激酶的天贝的制备方法（专利号：ZL201410432184.9）。

康之豆告诉你天贝为什么被称为“血液清道夫”

我们常说大豆天贝是“血液清道夫”，这是因为天贝中的纳豆激酶具有溶解血栓的功效。血栓很多人都不知道是什么意思，似乎离我们的生活很遥远。但是如果一提到脑梗、肺栓塞、冠心病等等大部分人可以都听说过，其实这些疾病都属于血栓类疾病。

康之豆天贝：一种富含纳豆激酶的天贝

天贝又叫天培，源于印度尼西亚，是一种大豆发酵而成的大豆制品。从上世纪九十年代开始，天贝就成为了欧美国家餐桌上的健康代表，一直风行至今。

康之豆为你科普纳豆激酶的发现史“两点半实验”

纳豆激酶也叫枯草杆菌蛋白酶，是在制作天贝或者纳豆时，在大豆发酵的过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶有着溶解血栓、改善血液循环、降低血粘度、软化并增加血管弹性等有益功效。

康之豆天贝，天贝中的“两点半”

据康之豆小编了解，医院给于中风患者的首要手段是给患者注射溶栓用的化学制剂尿激酶，一针5000元，有效溶栓时间4～20分钟。而纳豆激酶的有效溶栓时间为8～12小时，溶栓效果是尿激酶的20倍......

康之豆大豆天贝食用时要注意什么？

康之豆大豆天贝富含天贝激酶，且含量远远高于普通天贝。天贝是一种发酵豆制品，天贝激酶是天贝发酵过程中产生的一种蛋白酶，它与纳豆激酶相似，能够快速溶解血栓。天贝，英文名Tempeh，又名天培或丹贝......

康之豆天贝纳豆激酶含量检测报告