康之豆天贝

天贝是一种由大豆发酵而成的健康食品，其营养价值很高，含丰富的蛋白质，被誉为“肉的替代食品”，是素食者喜爱的食材。2012年康之豆引进天贝加工技术，将脱毒熟化大豆发酵成天贝，并获得发明专利授权：一种富含纳豆激酶的天贝的制备方法（专利号：ZL201410432184.9）。

脱毒熟化大豆

一颗0化学添加，食用安全、富含多种天然营养的豆子，如果有一项技术，在不破坏一整粒大豆的前提下，将里面的“毒”（抗营养因子）去掉，同时还保留了其中的营养物质，而且这些营养物质还能95%以上被人体顺利吸收。如果有一种大豆，0化学添加、富含丰富蛋白质和其它天然营养成份、痛风尿酸高患者能吃的大豆。

商用豆浆原料批发

康之豆提供优质的商用豆浆原料批发：熟化大豆营养餐粉。通过破壁机，仅需搅打5分钟就能制作现磨豆浆，无需长时间洗泡、免去蒸煮过程、免去滤渣过程，发挥大豆最大的营养利用价值。制成口感绵密、细腻、顺滑的营养豆浆，适合学校豆浆、食堂豆浆、酒店豆浆、餐厅豆浆、便利店豆浆等。

康之豆公司ISO22000食品安全管理体系现场认证过程

2021年4月12日，相关专家到广西南宁市康之豆食品科技有限责任公司审查食品生产安全流程，对康之豆公司脱毒熟化大豆等产品申请的ISO22000食品安全管理体系进行现场认证。

大豆蛋白质与乳清蛋白质的区别

蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素，所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。

大豆的蛋白质容易吸收吗

蛋白质是自然界中最重要的组成物质，是构成有机生物的基本元素。所有动、植物的一切生命活动都与蛋白质息息相关。蛋白质通常分为植物蛋白和动物蛋白，比较典型的植物蛋白就是大豆蛋白，那什么是大豆蛋白呢？

大豆中的优质蛋白

大豆通称黄豆。原产中国，是重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地，大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

豆类及其制品的营养特点

豆类包括大豆和其它豆类，是人类重要的食物之一，等量大豆所提供的能量虽然与粮谷相近似，但其提供的蛋白质和脂肪量要比粮谷高出数倍。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高，而且比豆类容易消化吸收。

黑豆的营养价值

黑豆，豆科大豆属植物，是大豆的种子，气微，味淡，嚼之有豆腥气味。有降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度的功效，它的营养价值非常丰富。

黄豆的营养价值

大豆一般都指其种子而言,根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆，我现在给大家普及一下黄豆的一些营养价值。