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康之豆教你如何打出好豆浆

作者: 黄乐 编辑: 郑亚 来源: 康之豆官网 发布日期: 2019.12.07
信息摘要:
豆浆是我们生活中最主要的一种饮品之一,我们很多小伙伴也已经学会了自己打豆浆,但还是有相当多的同学还没有学会自制豆浆,那就跟着康之豆小编一起学…

豆浆是我们生活中最主要的一种饮品之一,我们很多小伙伴也已经学会了自己打豆浆,但还是有相当多的同学还没有学会自制豆浆,那就跟着康之豆小编一起学习学习,打出一杯好豆浆都有哪些讲究吧。

打豆浆的步骤

第一步:选豆

想要磨制出口味醇正的豆浆,选择优质豆类是打豆浆最关键的一步。

选豆时,应选择颗粒饱满,大小一致、无杂色、无霉烂、无虫蛀、无破皮的优质豆类。另外,最好选择非转基因豆,因为这种豆子的蛋白质含量超过35%,而且富含多重营养成分,更适合制作豆浆。

第二步:泡豆

用清水洗净豆子后才能打豆浆。要先将其充分浸泡,使豆质软化,然后经过粉碎、过滤及充分加热,以提高豆中营养消化吸收率。

一般情况下,干豆子要用清水浸泡10~12小时才能泡得比较充分。我们在日常生活中可以每天晚上饭后把豆泡上,待第二天早上就可以用来打豆浆了。除此之外,也可以选择打干豆的豆浆机这样会更为方便快捷。

康之豆教您如何打出好豆浆

第三步:制浆

打豆浆时,要将干豆或浸泡好的豆倒入豆浆机中,加入适量水,保证其在上水位和下水位之间,然后再放上机头,接通电源,按下豆浆机的工作键,经15~20分钟,豆浆机即可自动制作好新鲜香浓的熟豆浆。

如果喜欢喝口感细腻的豆浆,可用购买豆浆机时赠送的过滤网过滤后再饮用。

第四步:清洗

打好豆浆后,要将豆浆及时倒入容器后内,并立即清洗豆浆机,以防止剩余的豆浆喝豆渣干硬在豆浆机表面。清洗时,可用软布将豆浆机杯身、机头及刀片上的豆渣擦拭干净,然后用一个软毛刷子刷洗掉缝隙中的豆渣。

但要记住,千万不能将机头浸泡在水中或直接用水清洗机头的上半部分,否则易使电源线受潮短路,导致豆浆机无法正常使用,从而影响豆浆制作。

第五步:冷藏

做好的豆浆最好一次性喝完,喝剩的豆浆要放入密闭容器中,放入冰箱冷藏,饮用前需煮沸。即便是放进冰箱冷藏的豆浆也应尽快喝完,以免存放时间过长导致变质。

自制豆浆的选豆环节,还是推荐我们康之豆“脱毒熟化大豆”,专为营养好豆浆提供好原料的康之豆公司,运用独特的脱毒技术,生产出的“无毒大豆”用作我们打豆浆的原豆是最好不过了。

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