黄豆粉富含营养、身体所需的各类微量元素以及膳食纤维，对于瘦身减肥有一定的作用，但是长期吃黄豆粉也会觉得腻味。其实黄豆粉可以搭配其他东西一起食用，或者做成各种食物，不仅美味，而且做出新的东西会让人有成就感。

黄豆粉牛奶

黄豆粉的牛奶，就是一种营养均衡的优质饮料，而且又有饱腹感，喝了以后可以减少正常的饮食量，又不致于缺少钙质及维生素，所以不会影响体力。牛奶所含的钙是其他食物比不上的，可根据个人口味加入少量蜂蜜。将黄豆粉与牛奶加在一起，就成了一杯很好的健康饮料。

黄豆粉打糕

材料：

糯米适量。

黄豆粉，白糖适量。

椰子汁适量，白糖水少量。

步骤：

干锅烧热，放黄豆粉和白糖炒香，糯米用椰汁煮饭。

将糯米平铺在保鲜膜上，用擀面杖敲打，直到看不到米粒，一旦粘住擀面杖了，就点一点白糖水在上面。

将打好的米糕在炒好黄豆粉和白糖里滚下即可，喜欢的话，可以再撒点白糖在上面。

黄豆粉汤

适合：4-6个月（断奶食品）

材料：黄豆粉一小匙，土豆泥一大匙，牛奶一小匙，鸡汤少许。

要点：先用鸡汤煮，在起锅时加入牛奶。

作法：1.黄豆粉先用弱火炒一下。

2.把炒好的黄豆粉跟土豆泥放进锅里，用鸡汤调和一下，然后开火一块煮。

3.待煮开后，在起锅前加入些牛奶。

4.盛好后可撒些小麦胚芽