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全营养大豆和普通大豆的区别有哪些

全营养大豆和普通大豆的区别有哪些

大豆不仅营养价值高,而且保健功效也很好,不过大豆也含有6种对人体健康有害的物质,分别是胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶、尿素酶、血球凝结素、胃肠胀气因子、嘌呤等。普通大豆与全营养大豆之间的差距相当明显,具…